2 시즌
100 삽화
드림주니어 - Season 1 Episode 68 ‘바리스타음료과’ 수업에 도전하다!
꿈꾸는 자만이 꿈을 이룰 수 있다!
[드림주니어] 대원들이 이번에 찾아간 학과는? 현대인들의 바쁜 일상 속에 커피 한 잔의 여유를 선물하는 바리스타! 커피 분야 최고의 전문가를 양성하는 ‘바리스타음료과’를 찾아간다! 바리스타음료과에서 만나 볼 멘토는? 유럽 스페셜티 커피 협회 공인 트레이너 오혜지 교수! 한잔의 예술을 만드는 그녀가 [드림주니어]를 위해 멘토로 나섰다! 바리스타에게 중요한 능력은 바로 후각과 미각! 다섯 잔의 커피 중 맛과 향만으로 같은 원두를 쓴 커피를 찾아낼 수 있을까? 원두 블 라인트 테스트를 비롯한 ‘커피학개론’수업부터. 전통방식의 수망 로스팅과 다양한 커 피 추출 기구를 직접 체험해보는 ‘커피의 기초’ 수업, 그리고 라테아트를 만들어보는 ‘커피의 디자인’ 수업까지! 하루 동안 바리스타음료과의 많은 것을 배운 드림주니어 대원들! 모든 수업을 마친 대원들에게 공개된 오늘의 도전과제! [‘나만의 시그니처 커피를 개발하기!’] 심사위원들은 대원들이 개발한 메뉴의 가격을 책정하여 상품성, 서비 스, 디자인 등의 항목을 평가하는데...!! 과연, 최고의 메뉴를 개발한 주인공은 누가 될 것인가?
- 년: 2018
- 국가: South Korea
- 유형: Kids
- 사진관: MBC
- 예어: youth, life
- 감독:
- 캐스트: Jeong Sung-young, 임형찬, 김태원, 조수지, Aleyna Yilmaz, Yoon Seo-ah
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